羊肚菌种植-金海生物-羊肚菌人工栽培

当前羊肚菌的全国行业开发还处于对**羊肚菌的驯化和大田化生产阶段，对其衍生出来的食品、药品和保1健品行业的开发还比较少，羊肚菌行业仍停留在行业发展上游阶段。从行业发展的周期来看，现在的羊肚菌行业才刚刚进入成长期，但随着经济的快速发展，社会的需求量成倍增长，加之羊肚菌植技术不断地成熟，对于样一个成长型行业，具有广阔的发展前景。

栽后管理技术

　　羊肚菌喜湿，生长环境必须保持一定湿度。无论是大棚种植还是与小麦间作，种植后均要随时检查田间的干湿度，做到雨后及时排水，干旱时及时喷水。秋后气温下降时要及时采取加盖地膜、覆盖稻草等增温措施。早春雨水较多，温度合适，菌丝体、子实体生长良好。一般早春季节如几周之内温度在4～16℃之间，则能刺激羊肚菌子实体的形成;如果这时温度变化剧烈(低于4℃或高出18℃)，都会影响子实体的发育。总之，羊肚菌种植*，在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度是栽培成功的关键。

在羊肚菌生长的周围，可见白色菌丝充满土壤。从土壤中挑选这种菌丝*成功。现介绍两种土壤分离的简易方法：一种是土壤直接分离，另一种是浸*离。土壤直接分离法：在羊肚菌生长的地方去掉羊肚菌，取周围5厘米以内的土壤，去掉表层，把土壤放入无菌接种箱内，然后放入试管培养基，进行接种箱空间消毒。即按接种箱每立方米空间用甲醛10毫升，高锰酸1钾5克，羊肚菌种植培训，混合产生气体消毒，半小时后才可操作。将基脚土用接种针挑取黄豆大小一块，*放到试管内的空白培养基上，每管放一块，塞上棉塞，接种后取出培养。浸*离法：将基脚土用无菌水稀释，澄清后用接种针蘸取少量溶液，滴到试管内的空白培养基上，塞上棉塞后取出培养。

     分离后，放在12～18℃温度下培养观察。3天后培养基上萌发菌丝，每天仔细检查每支试管的发菌及变化情况。区分和认识各类杂菌是*关键的核心技术。真正的羊肚菌菌丝*初为灰白色，生长很快，羊肚菌人工栽培，时间长会变成棕黄色，有时会出现菌核，羊肚菌种植，母种7天长满试管，原种、栽培种15天可长满瓶底。是否分离成功，必须做栽培出菇试验，待出菇后才能准确认定是否是羊肚菌的菌种。一旦菌种分离成功，在以后的转接过程中要小心，不能再让杂菌感染，必须把好高温灭菌关和接种消毒关，才能保证菌种质量和成活率。